美味的番茄雞蛋蝦皮蒸餃如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的番茄雞蛋蝦皮蒸餃，主要是由麵粉與蝦皮等各種食材經過烹飪而成，口感鮮美。西紅柿、雞蛋是營養搭配合理，是很典型的營養素互補菜，而 蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，對提高食慾和增強體質都很有好處。

主料

麵粉 ：300
蝦皮 ：50
雞蛋 ：2個
番茄 ：一個

輔料

花生油 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
姜蔥 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.首先將300克麵粉活成麵糰，醒20分鐘。

2.鍋里加水將排骨焯洗。

3.再將冬瓜黑木耳及泡洗並改刀好。

4.將所有清洗好的食材全都入砂鍋，並加入清水。

5.再加入幾片姜，大火煮開，再小火再煲1.5小時左右。

6.最後加入細鹽調味即可。

12.放入蒸鍋蒸15分鐘。