家常菜排骨燉酸菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.8K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 酸菜 :500 排骨 :1000 輔料鹽 :適量大料 :適量花椒粉 :適量蔥姜 :適量 具體步驟 1.酸菜洗淨切成絲備用。 2.排骨先用水焯一下,瀝乾水。 3.做鍋放涼水和排骨燉煮。 4.放入蔥、姜和花椒粉。 5.放適量的大料,小火燉煮,直至排骨熟了。 6.加入酸菜,放入鹽。 7.小火慢燉,燉出酸菜的香味,放入少許味精。 8.盛出。烹飪技巧燉排骨和酸菜時不要著急,小火慢燉入湯入味。 TAG標籤:家常菜 排骨 排骨燉酸菜 酸菜 好吃 #