誘人的醇奶吐司如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：160ml
鹽 ：5
高粉 ：250
酵母 ：3

輔料

黃油 ：20

具體步驟

1.後油法將材料混合放進麵包桶中，生麵糰揉5分鐘後轉快速麵團30分鐘加入黃油。

2.揉至完全階段，發酵1小時至2.5倍大。

3.分割成3份 滾圓 鬆弛15分鐘。

4.取個麵糰擀成橢圓形。

5.反個面 轉90度 從上往下捲起來 揉成長條。

6.其他二個麵糰也一樣，將三條麵糰中間交叉在一起。

7.兩頭分別辮三股辮，兩頭捏緊。

8.中間對切開。

9.放在吐司盒中。

10.最後發酵40分鐘，表面刷上蛋液，烤箱180度30分鐘左右。

烹飪技巧

1.這裡材料上液體用的是純牛奶。2.造型可以隨意。