好吃的雙色饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫薯 ：1個
麵粉 ：100

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.紫薯去皮，洗淨，切片

2.上鍋蒸，蒸15分鐘，用勺子壓成泥（壓成泥忘拍了）

3.紫薯加麵粉，揉成麵糰，100克麵粉加水揉成麵糰

4.麵糰發酵至2倍大

5.紫薯麵糰發酵至2倍大

6.兩個麵糰擀開，疊在一起

7.捲起，切開

8.上鍋蒸，15分鐘

烹飪技巧

蒸饅頭時，蒸屜要刷一層油，否則會很粘