香鮮至極的麻婆豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.07W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 瘦肉 :150 豆腐 :300 輔料油 :適量 小蔥 :適量 醬油 :適量老乾媽 :適量鹽 :適量 姜 :適量豆瓣醬 :適量雞精 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.豆腐切塊,放入有淡鹽水的碗裡。 2.瘦肉切碎。 3.姜蒜,小蔥切粒。 4.熱鍋下油。 5.放入姜蒜,小蔥爆香。 6.倒入瘦肉翻炒。 7.加入醬油,豆瓣醬。 8.加入適量的老乾媽翻炒。 9.倒入豆腐。 10.加入適量的清水。 11.一直燒到收汁。 12.最後加入適量的鹽,雞精,小蔥就行了。烹飪技巧用淡鹽水泡下豆腐可以去除腥味。 TAG標籤:香鮮 至極 好吃 麻婆豆腐 #