意國水瓜炒牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.01W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料義大利水瓜 :3條中個洋蔥 :1個牛柳 :450 輔料蒜茸 :1湯匙油 :適量蠔油 :1湯匙糖 :2茶匙 醬油 :適量生粉 :適量 具體步驟1. 牛肉先用醬油、糖、鹽先醃10分鐘,再加生粉、水和油醃5分鐘;快火下1湯匙油起鍋,將牛肉炒至7成熟,備用。2. 快火下油1湯匙起鍋,爆香蒜蓉,再加洋蔥下少許鹽炒軟,加義大利瓜略炒,加入3湯匙水蓋蓋燜至瓜脆身,加回牛肉和汁料炒勻裝盤即成。 TAG標籤:意國 牛肉 好吃 爆炒牛肉的 水瓜 #