超讚的茭白炒意麵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
茭白 :150
豬肉 :100
醬油 :3
油 :3
香蔥 :5
意麵大家都很喜歡吃,但是做法也有很多種,本週末趁有空,專門做了一盤茭白炒意麵,做法比較中式,像家常的做法,成品出來後,家人表示比較適合他們的口味。茭白的營養物質豐富,茭白也可入藥,意麵口感爽滑,伴隨茭白的味道,味道也別具一格,可以一試。
主料
義大利麵 :150茭白 :150
豬肉 :100
輔料
鹽 :3醬油 :3
油 :3
香蔥 :5
具體步驟
準備食材:意麵、茭白、豬瘦肉
豬肉洗淨切薄片,放油、鹽、醬油醃製5分鐘,茭白去殼,切塊;
清水煮沸,放入意麵煮8成熟;撈出意麵,放一點油拌均
熱鍋,爆炒豬肉六成熟,起鍋
爆炒茭白,八成熟
加入意麵、瘦肉,翻炒;放鹽、蔥炒均即可