家常鹽水麻辣毛豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.54W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 毛豆 :500g 輔料薑片 :適量蔥段 :適量 花椒 :適量大料 :適量 辣椒 :少許鹽 :兩湯勺 具體步驟1. 將毛豆用洗淨,用鹽水浸泡半個小時。2. 鍋中添水沒過毛豆,將鹽、大料、蔥段、薑片和花椒放入鍋中一起大火煮。3. 煮開後轉文火煮15分鐘即可。烹飪技巧開鍋即食,但我主張多在湯中浸泡,浸泡時間越長,毛豆越入味。 TAG標籤:鹽水毛豆 麻辣 毛豆 家常 好吃 鹽水 #