![懷念的涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單]( "懷念的涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青瓜 ：
500 輔料
白糖 ：
半勺 紅辣椒 ：
1個油 ：
適量 醬油 ：
1勺 醋 ：
1勺味精 ：
半勺鹽 ：
適量蒜 ：
2個 具體步驟
![懷念的涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "懷念的涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備幾條小青瓜。
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2.青瓜去皮。
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3.青瓜切片。
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4.準備點辣椒，蒜和蔥。
![懷念的涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "懷念的涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蔥和蒜，還有辣椒切細，加入鹽，醬油，醋，味精，白糖，花椒油調成汁。
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6.青瓜條放大碗裡。
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7.澆上料汁。
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8.拌勻。
![懷念的涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "懷念的涼拌青瓜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝盤。
烹飪技巧
1、青瓜不去皮也可以的。2、切好馬上放調料，馬上吃，不會醃那麼多水份出來，還爽脆。3、放了辣椒和糖醋汁很開胃。
