「念念不忘」涼拌茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.72W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :500 輔料 大蔥 :適量 大蒜 :適量 白砂糖 :適量雞精 :適量油 :適量鹽 :適量 辣椒 :20生抽 :適量 具體步驟 1.準備好材料 2.茄子切斜片 3.放入蒸鍋中開始 蒸 4.把辣椒、蔥、蒜切斷,放入碗裡 5.另起一鍋,倒油 6.在切好辣椒、蔥、蒜的碗里加入鹽、生抽、糖、醋、雞精調汁,然後潑上熟好的熱油 7.把蒸好的茄子撕成條 8.澆上調好的料汁。完成了烹飪技巧茄子多蒸一會,才會軟爛 TAG標籤:念念不忘 涼拌茄子 涼拌 茄子 好吃 #