美味的腐乳豬手如何做好吃又美味
![美味的腐乳豬手怎麼做好吃又簡單]( "美味的腐乳豬手怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玫瑰腐乳 ：
1瓶 豬蹄 ：
4個 輔料
花椒 ：
適量良姜 ：
適量料酒 ：
適量 八角 ：
適量 冰糖 ：
適量 姜 ：
適量香葉 ：
適量草果 ：
適量 具體步驟
![美味的腐乳豬手怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的腐乳豬手怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將豬手收拾乾淨，剁成小塊。
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2.豬手綽水，加料酒去腥。
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3.熱鍋涼油，放入冰糖炒糖色。
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4.放入豬蹄.八角，香葉，良姜，花椒，草果。
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5.準備腐乳
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6.用勺子將腐乳壓碎，加汁倒入鍋中。
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7.大火炒5分鐘，加料酒。
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8.撇去浮沫
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9.加入熱水，轉小火慢燉1個半小時，就好了。
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10.上桌嘍！
