質嫩爽口的米酒湯圓如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

湯圓 ：適量
米酒 ：適量

輔料

枸杞 ：適量
澱粉 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.直接在超市買的瓶裝米酒和散湯圓

2.冷水倒入米酒，枸杞，水開後撇去浮抹

3.水開後加冰糖（喜歡甜可以多加）

4.水大開後倒湯圓

5.煮到湯圓漂起來加水澱粉

6.澱粉適水的多少訂的，喜歡稀一點可以少倒澱粉，我比較喜歡黏一點的！

7.等開鍋後就可以盛一碗美美噠吃起來！

烹飪技巧

一定要等湯圓飄起來再倒水澱粉，不然湯圓口感不好。