準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘麵條是我最近真的是比較喜歡吃的一種食物的了。而且麵條是一種比較容易被吸收的主食,而且麵條的口感是十分的筋道的。你可以多多的吃一點的。尤其是今天的這一道茄子麵條,它雖然不用花費什麼大工程,可是茄子麵條味道也是十分不錯的。
主料
茄子 :
適量 麵條 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量十三香 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
把茄子切成條放入鹽!(根據自己口味放)十三香,味精,醃會兒
把茄子水分擠幹,(留少許水)放入麵粉攪拌
倒油,少以多點油,開始煎炒茄子,煎至金黃色出鍋備用。
燒開水,水中放鹽,味精,(根據自己口味放)下面條,適量放點麵粉,麵條煮熟後放入炒好的茄子攪拌即可