超簡單的東北大冷麵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :一根
西紅柿 :一個
香菜 :一小把
味精 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
白醋(醋精) :適量
冷麵料 :適量
礦泉水 :適量
主料
冷麵 :500黃瓜 :一根
西紅柿 :一個
香菜 :一小把
輔料
鹽 :適量味精 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
白醋(醋精) :適量
冷麵料 :適量
礦泉水 :適量
具體步驟
1. 冷麵用水泡一會兒,搓開
2. 鍋中的水燒開,煮冷麵。煮好的冷麵反覆用涼水投涼,備用
3. 把黃瓜,西紅柿和香菜洗淨。黃瓜切絲,西紅柿切片,香菜切末備用
4. 在切好的菜裡,加入鹽,味精,醬油,白糖,白醋,冷麵料攪拌均勻。白糖和鹽要多放一些
5. 加入冰凍過的礦泉水,可以嘗一嘗味道。東北大冷麵的特點是酸甜可口,如果味道有差別可以在適當加一些糖和鹽
6. 煮好的冷麵加入冷麵湯,簡單易做的東北大冷麵就好了
喜歡吃水果的朋友可以加一些水果粒,這樣就變成了水果冷麵。加一點辣白菜和雞蛋就成了韓式大冷麵。隨您想怎麼吃就怎麼吃