家常豆腐羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.62W 大中小設定文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料水豆腐 :1塊 輔料香茹 :4個 雞蛋 :1只香蔥 :1根食鹽 :1勺生粉 :1小勺 具體步驟1. 先把豆腐切小塊,雞蛋打散,香茹切丁,蔥切細碎2. 鍋中放半碗水然後放入豆腐香茹燒開3. 鍋開後用中小火打入蛋液,用小勺輕輕攪勻4. 將一小勺生粉加一小勺水拌勻加進豆腐中用勺子輕輕拌勻。5. 快速加進鹽和蔥拌勻出鍋,鹽要稍微多一點點,豆腐比較不容易入味。 TAG標籤:好吃 家常 蝦皮豆腐羹 豆腐 #