口感豐富的西紅柿湯麵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
西紅柿 :200
雞蛋 :1個
鹽 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
主料
麵條 :300西紅柿 :200
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.準備適量的西紅柿,把西紅柿切成丁,備用
2.上鍋熱油,等油熱了,下入大蒜爆香,在加入西紅柿翻炒
3.等西紅柿炒得差不多了,在加入自制油潑辣子,繼續翻炒
4.最後加上適量的清水,煮開
5.在加入洗好的綠豆芽煮一會
6.把雞蛋打散,倒進鍋裡,成蛋花
7.最後加入調味料,攪拌起來就可以了
8.上鍋燒水,等水開了,下入麵條
9.等麵條煮熟了,撈出來盛在碗裡備用
10.最後澆上剛才做好了的湯菜,攪拌起來就可以吃了
西紅柿丁最好切小點了,先炒西紅柿,出來的味道更好吃這個麵條是我自己做的,所以煮起來特別容易熟,水一開就好了