香糯爽滑的韭菜雞蛋餃子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.95K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :7個 韭菜 :500麵粉 :500 輔料鹽 :適量 胡椒粉 :適量溫水 : 具體步驟 1.先把面新增溫水和成麵糰餳20分鐘 2.雞蛋加鹽打散,炒熟,晾涼,韭菜洗淨控水切碎,新增胡椒粉適量與雞蛋攪拌均勻 3.將餳好的面揉成長條 4.揪成小的劑子 5.擀成薄皮 6.放入適量的餡 7.包好的放在撒有乾麵的竹簾上 8.鍋中水開入餃子,煮至餃子浮起,即可食用烹飪技巧1韭菜餡的面不要和的太軟,煮時易露餡2包時時常攪拌餡,那樣水少 TAG標籤:韭菜雞蛋餃子 雞蛋 好吃 韭菜 爽滑 餃子 #