![#愛美食#芝士海鮮焗飯怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#芝士海鮮焗飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
米飯 ：
100 青椒 ：
1/4個紅椒 ：
1/4個 香菇 ：
2個 蝦仁 ：
5個 輔料
芝士 ：
60鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 橄欖油 ：
1湯匙 具體步驟
1. 將青椒、紅椒切成小丁，香菇切條備用。米飯加橄欖油拌勻，然後加入鹽和胡椒粉拌勻。
2. 將青椒丁和紅椒丁等加入米飯中拌勻，把蝦仁、香菇碼在米飯上面，再放一層芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃預熱5分鐘，烤盤放在下層覆錫箔紙烤15分鐘即可。
烹飪技巧
為了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好錫箔紙。
