醬大蒜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :一勺
味精 :兩勺
糖 :四勺
民間有這樣一句話叫:大蒜是個寶,常吃身體好。據醫書記載大蒜具有健胃,消食理氣的作用。可是很多人接受不了大蒜刺鼻的氣味以及辛辣的口感。今天小編就來教大家做一道美味又能讓大眾所能接受的大蒜料理。學會了,包你愛上吃大蒜。
主料
大蒜 :兩個輔料
醬油 :適量鹽 :一勺
味精 :兩勺
糖 :四勺
具體步驟
1. 準備大蒜若干
2. 將大蒜剝皮,選用好的大蒜,不要用發芽,變色的蒜
3. 用刀把蒜的尾部切點,再一起用刀剁蓉,可以用打碎機打碎
4.燒油,當油溫升上去後加入一半蒜蓉入油鍋炸變色,炸酥香
5.油鍋中炸好的蒜,再下入另一半蒜蓉微炸