淮山燜羊肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設定文字大小 準備時間:33分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 羊肉 :適量淮山 :適量 輔料桂皮 :適量 八角 :適量香葉 :適量 花椒 :適量小茴香 :適量蔥 :適量 姜 :適量蒜 :適量花雕酒 :適量紅酒 :適量白胡椒粉 :適量 具體步驟1. 羊肉切2釐米見方的塊,淮山滾刀切塊2. 羊肉醃製2分鐘後下鍋焯水,焯水後過涼水洗淨3. 鍋裡下油,把大料,蔥,姜,蒜下鍋炒香,並下羊肉翻炒4. 炒好後放入高壓鍋內壓15分鐘5. 壓好後倒入鍋內收汁後裝盤即可 TAG標籤:燜羊肉的家常 淮山 好吃 羊肉 #