準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道特製醬炒雞蛋蒜薹碎它是一道色香味俱全的居家菜式,裡面的顏色搭配也非常好看,金黃色的雞蛋搭配上嫩綠色的蒜薹看起來就會讓人食慾大增,而且被翻炒過後的雞蛋是口感比較蓬鬆的,吃起來味道還不錯,很適合用來當做下飯菜,趕緊跟著小編來試一試吧。
主料
蒜薹 :
100 雞蛋 :
3個 輔料
油 :
適量黃豆醬 :
適量 具體步驟
1.蒜薹切碎
2.磕入雞蛋
3.拌勻
4.坐鍋,放油,倒入蒜薹雞蛋,翻炒至熟
5.放黃豆醬
6.翻炒出香味
7.出鍋嘍
烹飪技巧
黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。