![酥脆的油炸糕怎麼做好吃又簡單]( "酥脆的油炸糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
糯米面 ：
100 紅豆餡 ：
100 輔料
玉米面 ：
適量油 ：
適量 綿白糖 ：
適量 具體步驟
![酥脆的油炸糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "酥脆的油炸糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.玉米麵和糯米麵的比例是1比4
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2.用溫水和麵 靜置一夜
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3.紅豆餡放入適量的白糖 攪拌均勻
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4.麵皮 拍成薄餅狀
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5.放入餡料
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6.一點點包起來 拍扁
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7.盤子裡抹上油 做好的餅 放入
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8.熱鍋 放入較多的油 放入油炸糕
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9.中小火 炸 炸得兩面金黃 餅鼓起來就好了
![酥脆的油炸糕怎麼做好吃又簡單 第11張]( "酥脆的油炸糕怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.外焦裡嫩 餡料香甜的油炸糕就好了
烹飪技巧
面要和的幹一點容易包起來和好的面靜置一夜面充分的吸收水分
