好吃的牛肉湯揪片如何做好吃又美味
我跟大家說我要推薦給大家的這道牛肉湯揪片，這道菜出鍋的時候，簡直是看得我站在廚房裡面都忍不住口水直留，眼花繚亂，真的是一盤五色俱全的菜，我們一家人都快愛死了。能成為我們一家人都很喜歡的菜真的是很不容易，人一多就難統一，但這菜就很好。
主料
麵粉 ：300西紅柿 ： 2個
土豆 ： 1個
毛白菜 ：1把
青椒 ：1個
輔料
油 ： 適量鹽 ： 適量
草果粉 ： 適量
生薑粉 ： 適量
香醋 ：適量
醬油 ：適量
香蔥 ： 2根
大蒜 ：4瓣
具體步驟
麵粉加一勺鹽，用清水和好麵糰，揉成光滑的麵糰，抹少許油，用盆蓋好醒面半小時；
用擀麵杖將面擀開成橢圓形，再用刀劃成條，蓋保鮮膜；
西紅柿洗乾淨切塊；
土豆去皮洗乾淨，切塊；
毛白菜洗乾淨後切段，青椒切塊，香蔥切段，大蒜切片；
牛肉切片；
熱鍋熱油，下入牛肉炒至變色；
放入草果粉，生薑粉，鹽，醬油，土豆翻炒；
填入足量水，水開放入西紅柿；
調香醋，往鍋裡揪入面片；
下入毛白菜，青椒，香蔥，大蒜，雞精，鹽；
盛碗裡開吃嘍！
