![營養美食之洋蔥圈怎麼做好吃又簡單]( "營養美食之洋蔥圈怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋蔥 ：
1個 輔料
麵包糠 ：
適量麵粉 ：
適量 雞蛋 ：
1個 具體步驟
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1.準備好食材：洋蔥
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2.做麵包糠的麵包，另外（麵粉、雞蛋液）
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3. 洋蔥橫向切片
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4.取出一個一個洋蔥圈
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5.在洋蔥圈裡放入胡椒粉和鹽，醃製幾分鐘（大約2-5分鐘都可以）
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6.醃製好的洋蔥圈在雞蛋液裹一層
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7.再裹一層面粉
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8.最後裹一層面包糠
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9.油鍋燒熱，轉小火開始放入洋蔥圈炸
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10.注意油溫不能過高裹麵粉和麵包糠的時候要均勻一些
烹飪技巧
麵包糠的做法：放入微波爐叮2分鐘拿出冷卻一會碾碎即可。如果你希望入味一些，醃製更長的時間也可以，但是不能放太多的鹽，否則洋蔥會軟
