自己做的土豆豆角燜面如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞肉 :
100 胡蘿蔔 :
50 麵條 :
300 土豆 :
200 豆角 :
150 輔料
料酒 :
適量生抽 :
適量蔥 :
適量 黑木耳 :
適量油 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.雞肉用料酒、鹽、生抽醃一會
2.其餘食材都切丁
3.把麵條煮開就撈出,放入涼水中沖洗一下
4.起油鍋煸炒雞肉變色
5.放入全部食材,放鹽
6.放生抽,老抽
7.放開水
8.鋪上面條中小火
9.等水分只有一半時把麵條翻面
10.煮到水分收幹拌勻撒上蔥花
烹飪技巧
因為麵條已經煮過,所以水分不要放的太多