幹蝦米清炒西葫蘆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.84W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料幹蝦米 :40 西葫蘆 :300 輔料油 :適量鹽 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.主材:幹蝦米、西葫蘆 2.西葫蘆切成粗片,幹蝦米清洗乾淨。 3.姜切絲。 4.中火炒香薑絲。 5.倒入幹蝦米炒出香味。 6.再加入西葫蘆,略加翻炒後,進行調味,加入少量的料酒去除幹蝦米的腥味,生抽和五香提鮮。最後放鹽即可盛盤。烹飪技巧幹蝦米的味道很鮮美本身又含鹽,所以鹽要少加,雞精可以不要加。 TAG標籤:清炒 蝦米 幹蝦米清炒西葫蘆 西葫蘆 好吃 #