健康營養的蓋澆飯如何做好吃又美味
蓋澆飯，可以說是很受學生黨的歡迎了。晚上打遊戲或者看綜藝看餓了的時候相信很多寶寶們都會下樓下買一份蓋澆飯吃。蓋澆飯的重點在於飯要夠嫩夠香，要做的剛剛好，這就非常考驗功力了。
主料
土豆 ：適量輔料
胡蘿蔔 ：適量具體步驟
土豆三個，去皮切成小土豆塊（這土豆圖片是百度下載的，做的時候沒有拍照，可以看主圖成品土豆塊的大小）
胡蘿蔔去皮，直接切成一小段一小段的（買的小胡蘿蔔，圖片百度下載的，差不多大小）
番茄用開水燙下，把皮剝了切成丁，也不要太小～鍋內倒入少於油燒熱，放入五分之三番茄炒動加水加糖熬番茄醬，用鍋產邊按邊翻動，差不多了到入剩下的番茄炒動後撈起來
把鍋洗乾擦乾燒熱倒油，放入姜蒜炒香再倒入土豆胡蘿蔔翻炒，放鹽炒勻後加水蓋蓋子悶一會加入生抽，水乾了可以再加水，直到土豆熟軟，放入切好的香腸和炒好的番茄加點水一點白糖再悶一會，不要悶幹，蓋澆飯得汁多拌飯才好吃
無
