好吃西紅柿扯麵如何做好吃又美味

西紅柿扯麵這一道菜，對於大多數人來說相信並不會陌生。這一道菜，用料不復雜，製作的方法和烹調的過程也並不會很難，相信許多人都會樂於嘗試。而更重要的是，這一道菜經過精心的製作之後，味道鮮美，同時營養也豐富，實在是居家必備的菜式之一。具有不可取代的家庭主要菜式的地位。

主料

輔料

具體步驟

面200g里加鹽1g和水約100g和成團，靜置10分鐘，再來揉，再醒30分鐘，如此反覆揉醒多次直到光滑，約用1個多小時。

取一份擀開，並用擀麵杖用力壓兩下。注：如條子細，壓一下就可

起一鍋開水，將扯好的面下入，扯一根下一根。依次下入全部。這種面是很易熟的，並且不糊鍋。