![義大利烤牛肉寬麵條怎麼做好吃又簡單]( "義大利烤牛肉寬麵條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉末 ：
1斤 番茄醬 ：
1瓶寬麵條 ：
5片 輔料
油 ：
2勺雞蛋奶油醬 ：
半瓶義大利薄荷末 ：
2小勺 洋蔥 ：
1個蒜瓣 ：
3個 具體步驟
1. 炒鍋放2勺油把洋蔥和蒜末炒出香味
2. 放入牛肉末翻炒至棕色然後加入番茄醬、1勺葡萄酒、薄荷末、糖、鹽、胡椒粉翻炒成糊糊狀
3. 炒好的醬鋪薄薄一層在烤盤
4. 接著鋪一層寬苗條
5. 寬麵條上鋪奶醬和乳酪絲的混合醬
6. 鋪完在這上面再鋪上厚厚的肉末
7. 肉末上撒乾酪絲接著重複4、5、6、1後撒乾酪絲
8. 鬆鬆的蓋上錫紙
9. 180度烤45分鐘
10. 去錫紙再烤15分鐘左右，把表皮烤焦
11. 放10分鐘就可以吃了
