私房春餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：適量
開水 ：適量
韭菜 ：適量
裡脊絲 ：適量
粉絲 ：適量
豆芽 ：適量
蔥白 ：適量
黃瓜絲 ：適量
雞蛋 ：適量
醬肉 ：適量

輔料

薑絲 ：適量
蔥花 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 韭菜切斷 肉絲裹生粉料酒

2. 肉絲變白後加入甜麵醬

3. 肉絲炒熟後加入韭菜

4. 炒一分鐘 出鍋 （別放鹽）

5. 粉絲溫水泡軟

6. 先炒菜 後下粉絲

7. 放一點醬油 出鍋 （別放鹽）

8. 攤雞蛋 （這是三個雞蛋的量 ）

9. 準備好黃瓜絲 蔥白絲 甜麵醬 醬肉

10. 開水和麵 一點一點加水 面成絮狀就不要加了

11. 揉光滑

12. 面髻子

13. 擀麵餅

14. 小火烙餅 每面烙30秒 翻面

15. 有棕色的小點就熟了

16. 把菜捲到餅裡 開吃