日式照燒牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.68W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 牛肉 :適量 輔料日式照燒醬 :適量 具體步驟1. 牛肉洗淨後,切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩,一般都是臀尖上的肉,我每次買牛肉都要向賣牛肉的詢問那個部位的肉能用來煎烤,他們就會告訴你買哪塊。還有,最好買品牌放心肉,我都是選用排酸牛肉。2. 用鬆肉錘將切好的牛肉片拍鬆。3. 倒上日式照燒醬拌勻後,放冰箱裡冷藏。這樣一盒醃好的牛肉,我每天早晨煎幾塊,差不多能吃三四天。4. 平底鍋倒少許油,中火燒至6、7分熱的時候,放入牛肉兩面煎至變色即可。 TAG標籤:牛肉 好吃 日式 照燒牛肉飯 照燒 #