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素餛飩湯如何做好吃又美味

素餛飩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

餛飩皮 :30張
金針 :100公克
香菇 :5朵
素火腿 :100公克
素油蔥 :60公克
冬菜 :50公克
芹菜 :2根

輔料

鹽 :適量
味素 :適量
醬油 :少許
香油少許

具體步驟

1. 冬菜、芹菜、金針、香菇、素火腿洗乾淨後分別切成細末,餛飩皮、素蔥油備用。

2. 以2大匙油起鍋,放入除餛飩皮、冬菜末外的所有材料拌炒1~2分鐘。

3. 炒好的料,以餛飩皮一一包成餛飩。

4. 放適量清水於鍋中燒開後,放入冬菜、餛飩煮開即完成。