下飯的蒜苗炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.36K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蒜苗 :400 雞蛋 :150 輔料油 :適量 胡椒粉 :適量鹽 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.蒜苗洗淨控幹,切寸段備用。 2.雞蛋加一匙清水,鹽,胡椒粉,打散,加水的雞蛋炒的時候特嫩。 3.將雞蛋炒八分熟,盛出備用。 4.雞蛋很嫩 5.鍋裡少許油,下入蒜苗,加鹽,生抽,胡椒粉,快速炒,大火 6.手端起大勺,離開火加雞蛋,快速翻勺即成。7.裝盤。烹飪技巧這是一道快手菜,重點是火候的掌握,雞蛋要提前調味。 TAG標籤:炒雞蛋 下飯 好吃 蒜苗 蒜苗炒雞蛋 #