最愛的絲瓜炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.47W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 絲瓜 :500 豬肉 :100 輔料鹽 :適量 花椒 :適量蒜 :適量油 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.絲瓜削皮洗淨 2.切成滾刀塊 3.肉切成片 4.蒜切沫 5.絲瓜用水焯一下。 6.鍋中放油,放入花椒 7.放入肉片加入醬油翻炒至變色 8.加入焯好的絲瓜,蒜,鹽,雞精,翻炒均勻即可烹飪技巧絲瓜易下湯,事先用水焯一下,可以減少下湯。做絲瓜加蒜會很提味 TAG標籤:炒肉 絲瓜炒肉 絲瓜 好吃 #