口感飽滿的尖椒蛋炒飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.79K 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :2個米飯 :100尖椒 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.雞蛋打散,尖椒切片,切好蔥花 2.鍋裡多倒一些油,加熱,煎蛋 3.煎好一面,翻過來煎另一面,然後把尖椒和蔥花倒鍋裡一起炒2分鐘 4.把大米飯倒鍋裡 5.加一點調料,不加也行,一起炒3分鐘後蓋上鍋蓋,燜2分鐘 6.關火前加鹽,然後裝盤。 7.我喜歡就著腐乳吃飯,因為沒買泡菜,否則吃泡菜更好。烹飪技巧煎雞蛋油要多一些,鍋要熱一些才好。 TAG標籤:口感 尖椒 好吃 尖椒蛋炒飯 蛋炒飯 #