美食派紅糖發糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：300
紅糖 ：50

輔料

油 ：適量
酵母 ：3
水 ：280

具體步驟

1.麵粉300克

2.紅糖50克

3.酵母3克

4.加水加紅糖加酵母和麵粉一起和開。放在溫暖處發酵

5.發到兩倍大左右就可以了

6.倒入模具，放幾顆紅棗裝飾

7.大火蒸30分

8.取出倒扣

9.晾涼切開裝盤

烹飪技巧

這個發糕比較好做，只要發到位就可以蒸了，就是加水的時候要看一下，看看自家麵粉的筋度，但沒有做饅頭的要求那麼高。