綠色食物炒莧菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
蒜米 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.材料

2.莧菜切去根洗淨。也可以不切，洗淨就行了。蒜米去皮

3.熱鍋下油放適量鹽

4.放蒜米下去爆香

5.放下洗淨的寒菜

6.加適量清水蓋上蓋子燜一兩分鐘，這樣熟的比較快。開啟蓋子再翻炒至全部熟透後盛起

7.完成

烹飪技巧

加水後蓋上蓋子燜可以熟的快些