美味筍乾老鴨煲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.24W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料鴨 :700天目山筍乾 :250 竹蓀 :5段 輔料 姜 :30 枸杞 :若干紹酒 :60鹽 :15 冰糖 :20 具體步驟1. 老鴨半隻洗乾淨,切塊2. 筍乾泡發好洗乾淨,撕成條。備用3. 冷水下鍋加料酒蔥姜。4. 燒開後撇去浮末5. 加入筍乾同煮兩個小時。用小火慢燒6. 準備出鍋時再適當調味道,撒蔥花烹飪技巧特點:油而不膩,酥而不爛,鮮香入味。 TAG標籤:美味 筍乾老鴨煲 老鴨 好吃 筍乾 #