原味蛋撻如何做好吃又美味
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準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
成品蛋撻皮 ：
10個淡奶油 ：
110 牛奶 ：
100砂糖 ：
30低粉 ：
10 煉乳 ：
6 雞蛋 ：
2個 輔料
具體步驟
1. 將糖和麵粉混合
2. 將蛋黃和蛋清分離，只留蛋黃
3. 攪拌均勻
4. 稱100克牛奶 ，加熱 ，方便融化糖
5. 加入6克煉乳
6. 倒入牛奶，攪拌均勻
7. 稱110克淡奶油
8. 攪拌均勻，備用
9. 烤箱預熱220度
10. 蛋撻皮解凍
11. 分別倒七分滿
12. 20分鐘 烤箱最下層
13. 搞定
