準備時間:
無 烹飪時間:
無豇豆燜銀絲面,顧名思義這道菜最重要的食材就是豇豆了。豇豆富含非常多的營養價值,可以治療嘔吐、尿頻等症狀。味甘,可以健脾開胃,它其中富含了非常高的蛋白質和脂肪、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等成分。營養價值十分的豐富,可以在美好的早晨當早飯吃,營養極佳。
主料
豇豆 :
250g 輔料
鹽 :
適量肉湯 :
適量雞精 :
適量薑末 :
適量肉絲 :
100g蔥絲 :
適量 銀絲面 :
500g 醬油 :
適量 具體步驟
1.蒸麵20分鐘
2.菜料:豇豆瘦豬肉絲煸炒6分熟
3.把蒸好的面和菜拌合,放入醬油、鹽和少許雞精,在拌麵中加入肉湯
4.第二次在蒸15分鐘,就OK
烹飪技巧
很開胃的早餐哦