準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
瓊脂 :
適量 輔料
甜橙粉 :
適量糖
桂花 :
適量 牛奶 :
250 具體步驟
1.瓊脂先用涼水泡軟,大約需要5--10分鐘。然後倒去水,洗淨備用。
2.甜橙粉大約30克,用250克水衝開成橙汁。
3.洗淨的瓊脂加入100克水放小鍋內,小火加熱至瓊脂完全溶化。
4.將瓊脂水的一半倒入橙汁中,攪拌均勻。
5.將另一半瓊脂水倒入250克牛奶中,攪拌均勻。
6.分別倒入有蓋的容器中放冰箱冷藏到完全凍結即可(我冷藏了一夜)。
7.吃的時候澆入果醬或者是煉奶等都可以,還可以放水果粒,總之,可以根據自己的品味隨意調製。我澆了糖桂花。