韭菜雞蛋手擀麵怎麼做,韭菜雞蛋手擀麵的做法 香飄網 麵條 2.19W 大中小設定文字大小 食材明細主料韭菜 (適量)雞蛋 (2個)麵粉 (130克)輔料清水 (70克)玉米面 (適量)調料玉米油 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜雞蛋手擀麵的做法步驟1、麵粉倒入清水、放入2克鹽攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麵糰,抹一層玉米油,這樣麵條做好以後柔軟勁道。3、麵糰醒30分鐘,揉麵上勁。4、撒上玉米麵,這樣擀麵的時候不會粘案板,麵條做好清清爽爽。5、麵餅擀薄疊起來,切條。6、抖散。7、鍋內加水燒開,下入麵條煮熟。8、麵條盛入碗裡。9、韭菜、雞蛋洗淨。10、韭菜切好,雞蛋打入裡面拌勻。11、鍋內放油燒熱,倒入韭菜。12、炒熟。13、韭菜雞蛋放在麵條上面。14、韭菜鮮香、麵條柔軟。 TAG標籤:韭菜雞蛋手擀麵的做法 韭菜雞蛋手擀麵怎麼做 擀麵 韭菜雞蛋手擀麵怎麼做好吃 韭菜雞蛋手擀麵的最正宗做法 韭菜雞蛋手擀麵的家常做法 韭菜雞蛋手擀麵的做法步驟 雞蛋 韭菜雞蛋手擀麵 韭菜 #