超簡易剁椒魚頭怎麼做,超簡易剁椒魚頭的做法 香飄網 熱菜 2.14W 大中小設定文字大小 “一魚多吃,今天就先給大家介紹魚頭的吃法。剁椒魚頭,湖南傳統名菜,以剁椒的“鹹”和“辣”沁入魚頭,風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。” 食材明細主料魚頭 (1個)薑片 (4片)鹽 (少許)胡椒 (適量)輔料剁椒 (2大勺)油 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)中辣 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)超簡易剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭處理乾淨,加入適量的鹽、油、料酒、生抽、胡椒粉、醃10分鐘。2、翻面讓兩面魚頭有足夠的味道3、醃製好之後放在碟子中,在魚頭上方加入薑片4片。4、鋪上剁椒5、上鍋蒸15分鐘即可出鍋。6、出鍋小竅門1、蒸的時間一定要控制好,不然魚肉容易老2、鹽不用放那麼多,剁椒本身就有鹹味 TAG標籤:超簡易剁椒魚頭的最正宗做法 超簡易剁椒魚頭的做法 超簡易剁椒魚頭怎麼做 魚頭 超簡易剁椒魚頭 簡易 超簡易剁椒魚頭怎麼做好吃 超簡易剁椒魚頭的做法步驟 超簡易剁椒魚頭的家常做法 #