黃花菜百葉結燒豬肉怎麼做，黃花菜百葉結燒豬肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

黃花菜百葉結燒豬肉的做法步驟

• 1、食材：五花肉（已清洗切開焯水）、百葉結、黃花菜（已提前泡發清洗）、桂皮、八角。

• 2、起鍋倒油燒熱，下入豬肉翻炒翻炒至微黃。

• 3、接著，擱入桂皮、八角，加適量的料酒。

• 4、加適量的醬油。

• 5、倒入開水燒煮開，燒煮15分鐘。

• 6、然後，合入百葉結和黃花菜，加適量的蠔油。

• 7、加適量的零卡糖。

• 8、調味翻動一下，繼續燒煮

• 9、最後，燒煮至湯汁差不多即成。