腐竹韭菜餡餅怎麼做,腐竹韭菜餡餅的做法 香飄網 主食 2.78W 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉 (200克)韭菜 (適量)腐竹 (適量)輔料肉餡 (適量)溫水 (50°,120克)調料蔥油 (適量)芝麻油 (適量)姜 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)腐竹韭菜餡餅的做法步驟1、溫水合成一個偏軟一點的麵糰,醒面30分鐘。2、肉餡放蠔油、生抽、姜、蔥油拌勻醃製20分鐘。3、韭菜、腐竹洗淨準備好。4、全部切好放入肉餡碗裡。5、放鹽、芝麻油拌勻備用。6、麵糰不用揉,分成均勻的劑子,用手按扁。7、放入餡料。8、收口繼續醒10分鐘。9、餡餅按扁,按薄一點。10、鍋內放油燒熱,放入餡餅小火慢慢煎。11、中間反幾次面。12、餡餅熟透。13、出鍋裝盤。14、又香又軟,好吃極了。 TAG標籤:腐竹韭菜餡餅怎麼做 腐竹韭菜餡餅的做法 腐竹韭菜餡餅的家常做法 韭菜 腐竹韭菜餡餅怎麼做好吃 腐竹韭菜餡餅的最正宗做法 腐竹韭菜餡餅 腐竹韭菜餡餅的做法步驟 腐竹 餡餅 #