晒乾的猴頭菇怎麼吃 香飄網 專業問答 3.06W 大中小設定文字大小 煎炒、紅燒、煲湯或者做包子、餃子的餡料。烹飪前一定要將晒乾的猴頭菇放進淡鹽水裡面浸泡,期間每隔一到兩個小時就需要換水,直到擠猴頭菇的時候出來的水呈現白色,徹底洗淨才可用於烹飪,若是沒有洗淨會影響做出來的成品的口感。 TAG標籤:猴頭菇 #