冰激淋如何做好吃又美味

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋牛奶 巧克力 ：適量

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1. 蛋黃和白糖攪拌，打發成泡沫狀！

2. 牛奶和巧克力放在鍋裏不要用大火，小火把巧克力融化就好了！涼的差不多後把攪拌好的蛋黃放入鍋裏。繼續加熱慢火慢慢熬響邊就可以了!溫馨提示:加熱過程中一定要不停攪拌!否則蛋黃會結塊！會影響口感噢！

3. 晾涼後，放入冰箱後.記得要隔一段時間攪拌一次，大約得攪拌3-5次，就等待美味的哈根達斯冰激淋了！