甜品

食材明細主料油果（適量）輔料碎肉末（適量）配料蔥花（適量）糯米（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀油果的做法步驟1、把碎肉末和肥豬肉末剁碎，加入蔥花一起攪拌。再加入...

“今天我做的仙草冰，有解毒，清涼，當然還有減肥的效果，如果你有長青春痘，一樣能幫你消滅掉！很簡單的做法，很冰涼，很好喝！”食材明細主料綠豆（一碗）薏仁（一碗）輔料冰塊（適量）配料仙草蜜（一罐）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仙草綠豆...

“拍了半天把相機拍沒電了，就這張比較好看。燈打得不好，也沒別的顏色提一下，畫面太暗了。吸取教訓。PS:我處理了圖片，效果好一點點了，嘿嘿！”食材明細主料芋頭（適量）牛奶（適量）輔料黑芝麻（適量）配料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

“這是我參加總決賽的第二道菜——一帆風順順風順水蜜瓜船謹以這道漂亮的蜜瓜船，獻給那些一直以來支持我、關注我，給我關愛、給我鼓勵的朋友們，希望你們今年都能和這船一樣，順風順水，一帆風順！2011年，願大家都身體健康、家庭...

“營養美味的牛奶燉蛋，相信大家都不會陌生，但要做出香滑細膩、入口即化的口感，那還需要掌握一些小的技巧，今天就把具體做法和大家一塊分享。有興趣試試嗎？也許你比我做得更好呢。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料純牛奶（1盒250ml）...

食材明細主料絹豆腐（300G）抹茶粉（20G）魚膠粉（15G）輔料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）動物淡奶油（150G）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水提前泡軟10分鐘，然後隔熱水溶化。3...

“因爲外賣酸奶真的很稀，所以進入春天了，我又開始做起酸奶。在酸奶中加點喜歡的各種水果，可以增加酸奶的口感，大家知道：多吃酸奶能調理腸胃內細菌平衡，提高人體免疫力，增加對疾病的抵抗力。不過做酸奶還得有個酸奶機哦。自制...

“最近覺得渾身沒力氣，我得做個靚靚的甜品來提提精神了，呵呵。。。。都不知道我們這裏的紫薯怎麼就那麼貴？我覺得是高價啊，要7.98元一斤，不過還是從麥德龍買了十來斤回來放着慢慢吃，誰叫它那麼好吃又漂亮呢？”食材明細主料紫...

“嘗試過外面買的罐裝杏仁露，覺得太甜而且有一股防腐劑的味。打小就一直很喜歡杏仁那香味呢，而且，杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，還含有植物成分所特有的纖維素等；自古就是公認的美容佳品，是潤膚美...

“這款棒棒糖是昨天熬糖漿做焦糖布丁的時候想到的。之前這裏有一家連鎖西點店有賣，後來好幾次去買都買不到，就琢磨着自己做了。中間有個話梅，又甜又鹹又酸，特別好吃。小時候大家是不是經常吃呢？好懷念啊！”食材明細主料細砂...

“很多時候，食材都會被寓意吉祥的意思，比如花生桂圓，人們通常會比喻招生貴子。這道菜採用了榛子，腰果，核桃，芝麻，葡萄乾5種堅果製作，做法簡單，但寓意深淵，是一道比較吉祥，討喜的菜式，可以做主食也可以做最後的甜品。湯圓寓意團團...

“這個湯圓做了很久，因爲當時拍照成品時可能相機設置出了問題，所有成品都糊了，就一直沒發。由於當時做的數量比較多，一部分速凍了起來，前幾天煮了一碗湯圓，纔有了這完整的製作過程。”食材明細主料水磨糯米粉（適量）南瓜（適量）紫...

“以前不會做飯但又愛自己動手做點什麼，總喜歡上網或上烘焙材料鋪去找些操作簡單的預拌粉，果凍粉，鬆餅粉...之類的方便材料回來玩(當年國外這類東西已經很多了),市售很多方便性極優的預拌粉("我通常稱之爲菜鳥廚藝粉")...

食材明細主料火龍果（適量）奇異果（適量）聖女果（適量）青桔（適量）香蕉（適量）黃油桃（適量）輔料開心果（適量）大杏仁（適量）核桃仁（適量）吐司邊（適量）原味酸奶（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）盛夏的果實的做法步驟1、準備好材料。2、把所有...

食材明細主料牛奶（90克）椰奶（150克）輔料吉利丁片（15克）動物性鮮奶油（150克）椰蓉（適量）配料糖（36克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南洋風椰奶凍的做法步驟1、吉利丁片用涼開水泡軟備用。牛奶椰奶奶油攪勻後，加入白糖攪勻，加熱，...

“迷上了果凍，做完之後想來想去想不到怎麼擺美觀。終於想出了一個辦法——間隔着擺！這種方法挺簡單的，但是費時間……要有耐心啊！用了至少一個小時來擺，終於擺好了。這個累人啊，但是味道還不錯，大家可以學做哦，軟軟的，有彈性，滑...

“紅薯是很好的粗糧食材，板栗的營養價值很高，把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品，在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯（250克）板栗（150克）輔料色拉油（10克）配料冰糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

食材明細主料熟紅豆（適量）輔料芒果（適量）荔枝（適量）獼猴桃（適量）牛奶（適量）配料糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果牛奶冰的做法步驟1、熟紅豆、芒果、荔枝、獼猴桃、牛奶備用。2、芒果，獼猴桃去皮，切成塊，荔枝去殼。3、...

“明天要開學啦，家裏要安靜了，我也有時間上菜啦。。。。。麪條我怎麼吃都愛吃可以說是百吃不厭呢，豇豆也是我喜歡吃的菜之一。豇豆配面是絕配。豇豆有很高的營養價值，能夠提供易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及...

“馬蹄和胡蘿蔔營養都很豐富，喝完了湯把裏面的胡蘿蔔和馬蹄當零食吃，既能補充維生素對身體好還不長肉哦~”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料馬蹄（四個）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄水的做法步驟1、需要的材料：馬...

“蜜汁話梅芸豆是一道創新的菜，以芸豆爲主料，話梅爲配料。芸豆入口柔滑清香，味道酸甜沁人，是一道風味菜餚。也是晏席上的開胃菜。芸豆營養豐富，藥用價值也很高。芸豆性味甘平，利腸胃、益腎補元氣等功用。是一種滋補食品。梅...

食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（250G）淡奶（300G）香草豆莢（一根）白糖（80G）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好食材。2、把香草豆莢用刀剖開，輕輕劃出裏面的黑籽，然後切成段放入奶鍋中。3、把牛奶和4...

食材明細主料糯米粉（500克）輔料豬油（150克）澄粉（150）蓮蓉（250克）白芝麻（200克）水（適量）配料砂糖（200克）食用油（1000克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮蓉芝麻球的做法步驟1、糯米粉、砂糖、豬油、澄粉。2、澄粉開水燙熟，攪拌均勻。...

食材明細主料菠蘿果醬（適量）可可粉（適量）輔料果凍粉（一袋）模子（適量）配料糖（兩大勺）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿和可可果凍的做法步驟1、原料：糖兩大勺，果凍粉，可可粉。2、兩大勺砂糖，果凍粉，加開水。3、用大鍋裝水，中間...

“冰涼嫩滑的口感，西瓜的清香一直甜到人的心坎裏……”食材明細主料西瓜（適量）輔料瓊脂（適量）水（適量）配料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶西瓜酪的做法步驟1、準備食材。2、先將西瓜用勺子挖出來，放在漏網上...