菜譜

“都說是"頭伏餃子，二伏面"，二伏已經過去幾天了，今天看日曆才發現二伏已經來了，實在是因爲這段時間一直下雨，天氣涼涼的，很舒服，就忽略了現在是數伏時節了，但是麪條卻一直是我的最愛，我是個無面不歡的小女子，鍾愛所有的麪食，其...

食材明細主料雞蛋（2個）鮮蝦（2只）牛奶（220毫升）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋在碗中加鹽打散，加入牛奶打至均勻。2、鮮蝦去頭去皮切碎放進雞蛋碗中。如果老人小...

食材明細主料芸豆（1斤）盒裝橄欖菜（半盒）輔料豬肉丁（150克）肉沫（適量）蔥花（適量）生抽（1匙）料酒（1匙）姜粉（2克）味精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芸豆橄欖菜的做法步驟1、芸豆切段。2、鍋內放油燒熱，把芸豆下鍋翻炒至七八成熟後...

食材明細主料銀耳（適量）南瓜（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜銀耳羮的做法步驟1、銀耳用水泡發,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗淨切方塊,紅棗去核洗淨。2、鍋里加水燒開，放銀耳,紅棗轉小火...

“特別喜歡吃薯條，但是“爺爺家”賣的太貴了，今天自己DIY一把，試一試，以前的方法的錯誤，今天這個纔是正宗的！大家可以參考一下，謝謝。”食材明細主料土豆（適量）輔料食鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯條...

食材明細主料麪包（4張）黃油（10g）果醬（適量）輔料草莓（1小匙）杏（1小匙）藍莓（1小匙）獼猴桃（1小匙）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童餐麪包開花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。其中2枚再在中間印出小花型。2、...

“（這是從QQ校友轉載的，感謝姚同學！）呵呵，超級簡單，超級好吃­真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。­有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。­”食材明細主料純牛...

食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜陷餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細。2、加倆雞蛋,料酒,姜粒,生抽,鹽,味精,少許麻油,剁碎的豬肉餡攪拌。3、排排坐,,呵呵...豬肉韭菜買多了,我包...

食材明細主料豇豆（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼豇豆的做法步驟1、豇豆去兩頭，摘段，洗淨。2、鍋裏燒開水放少許鹽，把豇豆入開水裏焯熟撈出瀝水。3、吃時放蠔油即可！清淡簡單的菜菜！...

“花膠，其實就是魚肚，富膠質，故名花膠。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食...

“無花果具有清咽，健脾消食，潤腸通便,降血脂，降血壓的作用，這個湯很適合因工作需要經常要大聲說話的朋友飲用，如早上起牀時感覺喉干時飲用此湯也有效果。”食材明細主料幹無花果（4-6顆）瘦肉（200-300克）輔料紅蘿蔔（一根）原味（口味）...

食材明細主料小米麪（2湯勺）麪粉（2湯勺）玉米麪及豆麪（共1湯勺）雞蛋（一個）輔料牛奶（適量）木耳（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）元蔥（適量）幹豆腐（適量）青椒（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五顏六色香脆餅的做法步驟1、將各種麪粉混...

“此道菜獻給80後的朋友們,在家也可以烤出噴香入味的雞翅哦~非常適合初學者O(∩_∩)O”食材明細主料扇貝（8個）胡蘿蔔（7個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蜂蜜（適量）芝麻（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）烤肉...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料葡萄柚（3個）蜂蜜（1-2湯匙）芥末（1湯匙）南瓜籽（0.5分升）松子（0.5分升）黃色葡萄乾（0.5分升）刺山柑（2湯匙）生菜（適量）輔料橄欖油（0.5分升）新鮮薄荷（一小束）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“今天天氣很好，午後坐在陽臺上曬太陽的時候，突然很想念黃金椰絲球的味道，那種陣陣椰香撲鼻的感覺至今縈繞在心間，就猶如午後的陽光曬在身上那種暖暖的感覺。甜而不膩，咬下一口還能品嚐到烤後焦香的椰絲，不多說啦，下面就介紹...

“早早的買了一個8寸的蛋糕模，找了好多配方，選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂，總的來說吧，除了開始放錯了層，脫膜不好之外，這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃（4個）糖（20g）輔料蛋白（4g）糖（60g）鹽（1/2小勺）原...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料鮮白蘑菇（250克）西葫蘆（1根）洋蔥（1個）輔料小香蔥（1棵）橄欖油（3勺）檸檬（1頭）香菜（1根）橄欖（10個）費塔奶酪（半塊）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）希臘沙拉與小米飯的做...

“鮮香清甜，營養豐富，酒宴尚品”食材明細主料活龍蝦（1只）原味綠竹筍-帶殼整支筍（1棵）輔料馬鈴薯色拉（適量）色拉（1包）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）沙拉龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨，澆開水後，將龍蝦放入滾水中，待煮至龍蝦轉紅後...

“某人一直是喜歡中餐，不喜歡西餐的，所以這些年來我好像也沒怎麼進過西餐廳，前幾天去老楊家看了做的意麪，心癢癢的想試一下，就買了一袋貝殼面。不多囉嗦，餓了，做飯！”食材明細主料貝殼面（適量）青椒（適量）包菜（適量）洋蔥（適量）牛肉（適量...

食材明細主料三文魚（適量）輔料鹽（適量）茶葉（適量）胡椒（適量）紅糖（適量）原味（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰三文魚的做法步驟1、三文魚放鹽，胡椒麪醃１０分鐘。2、把紅糖和茶葉混在一起，茶一勺，紅糖兩勺，放在錫紙上。鍋，乾燒，開始冒煙兒放...

“今天的這道冷飲，是坨坨媽參加主題賽的第三道作品，希望各位朋友能一如既往的支持坨坨媽，投出你寶貴的一票，謝謝啦！”食材明細主料乾紅豆沙（一包）速溶奶茶（兩條）玄米粉（30克）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙玄米奶茶的做...

“注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜薹（適量）豆腐乾（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜、蒜、料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料芹菜葉（適量）龍鬚麪（適量）排骨湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單早餐龍鬚麪的做法步驟1、超市購買麪條。2、用煮排骨剩下的湯煮麪。3、家裏沒有什麼菜了，只有幾棵芹菜，把葉子摘下來下面，即好吃芹菜葉...

“就是喜歡慕絲入口即化的感覺！就是喜歡芒果的香甜！管它熱量高不高！！吃了再說~~肉肉長我自己身上礙別人什麼事啊!”食材明細主料奶油奶酪（1００克）輔料糖粉（２０克）吉利片（５片）鮮奶油（７５克）蛋黃（２個）檸檬汁（２滴）芒果泥（１００克）芒果丁（１００克）消化餅（５５克）黃油（４０克）甜味...

“朋友電話打來，去採過苜蓿了，特意要給我送點過來，看去很小時候隨處可見的草籽葉子，但是仔細看又不是很像，所有的枝上肯定是三片葉子，有圓形的，還有尖形的，葉子上像鋸齒，色彩看去很不錯。野菜我還是喜歡吃的。”食材明細主料苜...