龍眼爲什麼晾乾了叫桂圓
因中藥起名。因爲龍眼圓黑光澤，種臍突起呈白色而稱爲龍眼，曬乾也叫桂圓乾。龍眼形狀呈球形，表皮黃褐色或灰黃色，表皮粗糙，或有微凸的小瘤體，種子爲茶褐色。龍眼除了新鮮食用外，還可製成罐頭、酒、膏、醬或者加工成桂圓乾等食...
專業問答-
![桂圓乾怎麼煮]()
桂圓乾怎麼煮
放入鍋中，小火煮。桂圓乾煮着吃時，可以用於製作桂圓紅棗茶、桂圓蓮子八寶粥、桂圓紅棗銀耳羹、桂圓乾燉湯、桂圓羊肉湯、桂圓燉豬肉等。桂圓乾的吃法多樣，既可以煮着吃，也可以直接吃、泡米酒等。保存桂圓乾時，將桂圓乾裝入...
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![水煮肉片買什麼肉好]()
水煮肉片買什麼肉好
牛肉、豬肉。製作水煮肉片時，可以根據口味喜好酌情選購。水煮肉片是地方的創新名菜，屬於川菜，家常菜，製作的主要材料爲豬肉、花椒粒、生薑、大蒜、幹辣椒、辣椒粉、孜然粉等。製作水煮肉片時，可以添加金針菇、黃豆芽、大白...
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![牛肉有點發黑是變質了嗎]()
牛肉有點發黑是變質了嗎
是。牛肉外觀發黑，伴有酸腐等味道，說明牛肉已經變質，這樣的牛肉不能繼續食用。新鮮的牛肉顏色爲鮮紅色，並帶有一定的管光澤，但存放的時間越長，牛肉的水分就會流失過多，品質就會變差，所以購買以後，需要儘快烹飪。保存牛肉時，可以...
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![芝麻是種子嗎]()
芝麻是種子嗎
是。芝麻有黑白兩種顏色，其中黑的俗稱黑芝麻，白的俗稱白芝麻。芝麻可以做成多種美食，常見的有芝麻糊、芝麻糖餅、芝麻薄脆、芝麻流沙包、芝麻湯圓、芝麻燒餅等等，用芝麻可以做成的甜品較多。芝麻在每年的八九月份上市，其中...
咖啡廳甜點加盟費用多少
餐飲提問：咖啡廳甜點加盟費用多少小雪8824回答：1.加盟失戀咖啡廳需要的總投資的費用是40萬元左右，這家咖啡店的咖啡都是現磨的，所以在口感上是很讓人信賴的，也就是因爲過人的品質，加盟這家店在投資上也是很多的，失戀咖啡廳需...
餐飲問答-
![加盟一家北京烤鴨加盟費要多少錢]()
加盟一家北京烤鴨加盟費要多少錢
餐飲提問：加盟一家北京烤鴨加盟費要多少錢李奕萱84回答：加盟費用需要花在20萬左右，加盟北京烤鴨還會有一個保證金與管理費，兩萬左右。店鋪的租金也是一個大頭，好的店鋪在一線城市會很高。然後是製作的設備費用，這裏面的彈性...
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![怎麼開？，我想開個小火鍋店]()
怎麼開？，我想開個小火鍋店
餐飲提問：我想開個小火鍋店，怎麼開？XTY35回答：首先創業的道路上不是一帆風順的，尤其是關於食品方面的店鋪，你還要有合法的營業執照，其次你的食品一定要安全，這樣消費者纔會吃的放心，這都是開一個店鋪需要考慮並且做到的。我最...
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![如何開一家羊肉火鍋店？]()
如何開一家羊肉火鍋店？
餐飲提問：如何開一家羊肉火鍋店？i.葉惠玫回答：關於開一家火鍋店如何這個問題，我想說只要有資金、經力去投入都還是很不錯的，因爲喜歡吃火鍋的是真的多，加上平時公司或者學生聚餐都會去火鍋店的，尤其是在成都和重慶這些地方很...
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![加盟小碗菜怎麼樣？]()
加盟小碗菜怎麼樣？
餐飲提問：加盟小碗菜怎麼樣？Draven66回答：我覺得小碗菜店鋪挺不錯的，之前我有朋友做過這個，聽他說好像幾萬塊錢就能搞定，他們好像租的是那種小一點的店鋪，一共花了好像十五萬塊錢。如果你想加盟的話，門面我勸你一定要選好，辦公...
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![魷魚須怎麼做好吃]()
魷魚須怎麼做好吃
餐飲提問：超級愛吃魷魚須，買回來不知道從何下手，魷魚的魷魚須怎麼做好吃呢？冰舞33回答：魷魚須怎麼做好吃呢？一般我們買回來的魷魚都愛涮火鍋吃，但是其實魷魚的魷魚須還可以做燒烤，只要把調料配好，烤出來的魷魚須可比涮着吃的好...
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![海蜇頭怎麼做好吃呢？]()
海蜇頭怎麼做好吃呢？
餐飲提問：在外面買的很多涼菜裏面都有海蜇頭，但是這個菜沒有單獨拿出來做過，海蜇頭怎麼做好吃呢？agx57回答：海蜇頭怎麼做好吃？海蜇頭可以用來涼拌的，不管是搭配其他菜涼拌還是單獨拿來涼拌味道都是極好的，如果是夏天可以放到...
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![可以喝什麼飲料解酒？，飯桌上喝醉了]()
可以喝什麼飲料解酒？，飯桌上喝醉了
餐飲提問：應酬的時候最怕對方先把自己和趴下，所以想知道飯桌上喝醉了，可以喝什麼飲料解酒gmd21_2回答：飯桌上喝醉了，可以喝什麼飲料解酒呢？最建議的就是喝一些含糖分的飲料，甜一點的，但是不要太甜哈，還有西瓜汁也是可以的，促進...
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![經期吃什麼水果豐胸]()
經期吃什麼水果豐胸
餐飲提問：室友說我胸太小了，讓我在經期多吃點豐胸的水果，那到底經期吃什麼水果豐胸呢？臭臭好ai美美的回答：想要豐胸其實是可以通過食物得到稍微的改善，比如木瓜呀這些都是有用的，用木瓜做成甜品吃，不僅味道好還可以起到豐胸的...
